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重庆烧鸡公(新澳大道八街店)

商户类型:中餐厅
所在城市:惠州市
所在地区:惠阳区
所在商圈:澳头商圈
所在位置:银都大厦
具体地址:新澳大道八街大江新都大厦
邮政编码:516211
最后更新:

重庆烧鸡公(新澳大道八街店)位置图

关于重庆烧鸡公

重庆烧鸡公是重庆特别出名的一道菜,主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干;香油、蒸酱。有温中益气,补精添髓,补虚益智的功效。最先出自于重庆的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,走到一个前不着村,后不着店的地方已是饥肠辘辘,好不容易看见一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的……

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