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“久久丫”创建于2002年,是上海顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌,包含鸭脖,鸭翅,鸭舌,鸭掌,鸭肠,锁骨,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。 久久丫的鸭脖子的特点就是入口以后,奇香扑鼻。为了保证品质的统一性,内含三十多种香料的久久丫秘方都还是从武汉空运到全国各地,久久丫的师傅也全部来自武汉。原料都是采用山东乐港集团的樱桃谷鸭的鸭脖子,这个现代化的生产厂家全部采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,完全符合出口欧洲标准,鸭脖子、鸭爪子留在了国内,鸭肉就出口到日本、欧洲等地。鸭脖子分一公斤四根装、五根装、六根装的数种规格,特点是新鲜、个大、肉多,一般大小、含水量少。这种原料十分干净,只需要解冻、简单清洗后就可以直接投入生产,可以避免二次污染。而其它诸如味精、盐等配料,久久丫也都是选用顶极品。

久久丫鸭颈王是一个餐饮相关品牌,目前已在杭州、上海、肇庆、合肥、济南、宝鸡、宁波、南充、东莞、黄山、广州、青岛、常州、绍兴、台州、佳木斯、绵阳、苏州、葫芦岛、成都、湖州、镇江、沈阳、南通、南京、石家庄、廊坊、扬州、嘉兴、哈尔滨、丹东、大庆、张家口、泸州、铁岭、呼伦贝尔、七台河、辽源、眉山、北京、天津、无锡、佛山、通化、等城市设立了分店。

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