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> 牛肉板面(张夏店)
牛肉板面(张夏店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
济南市
所在地区:
长清区
具体地址:
张夏南街济南市公安局长清区分局张夏派出所西侧约130米
邮政编码:
250300
最后更新:
2022-03-25
牛肉板面(张夏店)位置图
关于牛肉板面
牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面(又称张飞板面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火……
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