监管人员对“美团”网络食品外卖集团现场督查。
东北网绥化1月29日讯(王广忠)近段时间，随着明水县“食安龙江百日行动”的纵深推进，网络平台提供虚假信息、资质审查不严等突出问题逐渐浮现，餐饮消费投诉纠纷日渐增多，激增的客源令“黑外卖”的安全隐患放大。对此，县食药监局先后对“饿了么”、“美团”共两家网络订餐平台进行整改约谈，并要求平台对消费者投诉的问题立即清查整改，赔偿损失，赔礼道歉，全力配合监管部门检查，依法依规接受处理。同时，一场严打“无证、无店、套证、借证、‘黑窝点’”网络平台经营食品外卖的专项整顿也悄然的来开了帷幕。
开展专项整治。从2017年12月下旬起，借“食安龙江百日行动”之势，突出学校周边、城乡接合部，小经营、小作坊、小餐饮，夜市、排档集中区域的整治力度，严打线下实体店食品安全主体责任不落实等违法违规行为。
健全监管机制。严格落实入网食品经营者的实名登记和资质审查；强化入网经营者、第三方平台的主体责任；督促网络订餐平台加强送餐人员管理，引入“神秘买家”抽检制度，防范食品安全风险。对于销售有保鲜、保温、冷藏或者冰冻等特殊要求食品的，网络餐饮经营者必须采取保证食品安全的储运措施，或委托具备相应储运能力的企业进行储运；网络订餐经营者定期将送餐人员健康状况、送餐必需的设施、设备报市场监督管理部门审查备案。
落实监管责任。进一步抓基层打基础，强化网络食品安全监管专业队伍的能力建设，严密网格化监管责任，对失职失责部门和人员严格责任追究，努力形成事有人管、责有人担、信息共享，携手共进的监管局面。对第三方网上订餐平台提出硬性的许可要求，把监管责任落实到第三方订餐平台，一旦发现问题，立即停止提供网络交易平台服务，直至依法吊销许可证，并利用企业信用信息公示系统，让违法者“一处违法、处处受限”，最大限度地净化网络订餐市场，维护消费者的合法权益。
加大宣传力度。加大网络订餐食品安全知识宣传力度，提高特定人群食品安全风险防范意识，引导社会正确合理消费，保障舌尖上的安全。
