夫妻肺片(永拖路)

商户类型：	中餐厅
所在城市：	金华市
所在地区：	永康市
所在商圈：	西城商圈
具体地址：	永拖路3号一4
邮政编码：	321300
订位电话：	13157904998;15757951885点击查看电话号码
最后更新：	2023-10-26

夫妻肺片(永拖路) 特色

夫妻肺片

夫妻肺片(永拖路)位置图

关于夫妻肺片

夫妻肺片(英文名:SlicedBeefandOxTongueinChilliSauce)是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐……

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