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> 兰州牛肉拉面(西宁街)
兰州牛肉拉面(西宁街)
商户类型:
清真菜馆
所在城市:
锦州市
所在地区:
太和区
所在商圈:
凌西大街商圈
具体地址:
凌西大街45-3号
邮政编码:
121011
最后更新:
2022-06-28
兰州牛肉拉面(西宁街)位置图
关于兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
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