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扬州炒饭(时代名城店)

商户类型:中餐厅
所在城市:九江市
所在地区:庐山市
所在位置:时代名城
具体地址:星光大道139号时代名城
最后更新:

扬州炒饭(时代名城店) 特色

扬州炒饭(时代名城店)位置图

关于扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。扬州炒饭新标准于2015年10月22日在首届扬州炒饭全国邀请……

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