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百岁鱼(魏都路店)

商户类型:清真菜馆
所在城市:开封市
所在地区:鼓楼区
具体地址:五一路佳境天城5号楼
邮政编码:475000
订位电话:0371-22199688点击查看电话号码
最后更新:

百岁鱼(魏都路店) 特色

百岁鱼(魏都路店)位置图

关于百岁鱼

百岁鱼是江苏省汉族传统名菜,属苏菜系。此菜鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。二十世纪三十年代,在江南古镇湖州,有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鱼”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜。“百岁鱼”的调味料由总部统一发送,保证质量和口味的统一。作为一家特色饭店,“百岁鱼”能屹立多年而不衰,旨在树百年老店,做健康美食。

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