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山西美食(廊坊广阳区)

商户类型：中餐厅
所在城市：廊坊市
所在地区：广阳区
具体地址：开发区桐柏村云鹏道北68号
邮政编码：065000
营业时间：10:00-22:00
最后更新：

山西美食(廊坊广阳区)位置图

关于山西美食

山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。面条，东汉称为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”；南北朝“水引”；而唐朝叫“冷淘”。山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食达280余种。

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