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> 老北京炸酱面(新民中路店)
老北京炸酱面(新民中路店)
商户类型：
中餐厅
所在城市：
连云港市
所在地区：
灌云县
所在商圈：
南京中路商圈
具体地址：
伊山镇新民中路39号
邮政编码：
222200
订位电话：
13851223830
点击查看电话号码
最后更新：
2022-04-16
老北京炸酱面(新民中路店) 特色
卤鸭腿
青菜牛肉面
雪菜肉丝面
肉丁酱炸酱面
鸡蛋酱炸酱面
素炒面
牛肉酱炸酱面
灌云杂烩面
香肠炒面
鸡蛋炒面
肉丝炒面
火腿炒面
肥肠炒面
牛肉炒面
杂烩炒面
老北京炸酱面(新民中路店)位置图
关于老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。
老北京炸酱面 连云港更多网点
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