原标题：不小心读了个宇宙第一专业
在毕业快半年以后，决定谈论一下，关于每次我都“不太好意思”提起的本科专业。
请大家收起小桌板，以最放松的姿势坐好。本文可能有一些无法避免的爆照，请谨慎观看。
故事是从这里开始的。
13年高考出完成绩，填第一志愿专业时选了浙大提前批里最热门的生工食品大类以后，突然瞥见另外农学大类里竟然还有“茶学“这个专业？！那时的心情大概是跟各位刚听到这个专业时候的心情一样，自然脑补出茶香四溢、无比雅致的学习内容及环境，顿时心生悔意，我是错过了什么？！……
直到收到了第一个志愿专业的录取通知书时，感觉一切都成了定局，就把心里默默种草的“茶学”抛在脑后，之后也几乎完全忘记了。
直到大一结束时，我们要正式确定专业。在对自己成绩和兴趣预估之后，尴尬地发现，当时所读大类里的两个专业好像都不太适合。怎么办呢……那就转专业吧！
在完全忘记茶学这个专业存在以后，我再一次地在挑选专业的列表中被它吸引，现在想起像是冥冥注定一样。
于是，就这样成了一枚小茶农。
如果说刚才是故事的“开始”，那么在接下来3年之间，我一直都在寻求要怎么“终结”关于一问到我读什么专业马上就开启的自带话题性质的对话。
各种奇妙的反应就开始了。
如果是学校里的同学，可能会说，“茶学？我们学校还有茶学？！你确定是我们学校？”稍微了解点的会说，“茶学？？就是咱们宇宙第一的那个茶学吗哈哈哈哈”
校外的朋友们就更有趣了，“茶学？学什么的？那你们是不是天天泡茶？那你茶道应该很厉害啦？那你说说什么茶叶最好？有什么茶能减肥吗？那你们学校还有咖啡学吗？……”
这就来聊聊，这四年里我们到底都经历了什么。
虽然一听到茶，难免会联想到颇有意境的茶道。但实际上，茶学还是应该拆分成“茶叶科学”来理解才贴切。而在高考后准备彻底与化学决裂的我这才发现，自己上了这哪门子贼船啊！为什么又开始背化学结构了！为什么又开始做实验了！
大部分时候都是在课堂上学习专业知识，但还好在枯燥的理论之外还有许多好玩的事情！
这两项是我们的必备技能了吧，毕业之前要拿到的红蓝两个小本本，虽然等级都不算高。不过之前听说茶艺师取消了，虽然迅速又恢复了。
学习时的场景大概和大家印象中的“茶学”就比较一致了……
考试的时候，超级紧张！把水倒进茶壶的时候倒多了，结果一盖上盖子就漏出来，但只能掐着茶壶泡茶，再烫也要咬牙忍着，呼。
考评茶员就很伤脑了，眼前长长铺出一盒盒的茶叶，随机指认。虽然后来范围缩小了挺多，但是一紧张还是眼盲了。
虽然是抱着探究抹茶粉和面粉最佳比例的目的去的，但好像因为各组的烘焙技术差异太大，比如我们组……大概是面饼了吧。
你以为我们一直是这样的。
然而更多时候，我们却是，那样的。
住进实习基地的茶园里，度过没有热水器没有无线网络的好多天。
和同学们一起早起，套上最好用的雨靴，努力克服害怕茶树空隙之间随时出现的小虫子和蜘蛛网的恐惧，大家都很生疏但也努力多采一些，因为明白这一担担看似饱满充足的茶叶，等成品也不过一小袋。
在实习基地度过的十几天是我们把所学真正用得比较完整的开始，整个过程非常有意思。看着新鲜茶叶一点点地发生变化，本身就足够神奇了。
然而最难忘的应该是我们在太阳山上长达近一个月的毕业实习。
在海拔千米的地方，看向地面就像自己飘在空中。开车上来就像进入了另外一个世界，就连手机信号也消失了。
说是修仙也绝不为过。
早上四点集合去采茶，等太阳升起来就太热。然而就我们这采茶手法，也只能忍着大太阳继续了……
（猜图中哪个是我，可以乱猜，反正没奖）
做的最妙的红茶了，整个大房间里全部都是浓郁的红薯香，泡起来喝很清甜。
李姐带着我们自己做松花团子（真的是我超级喜欢的甜点了！）
我们系上小竹背篓，来去山水间，闻过了清晨的露水汽，也尝过了随手采撷的瓜果。
我们坐在楼顶接信号，围在一起真心话大冒险。抬头是城市里久违的璀璨星空，而低头，城市发着微弱的光在我们的脚下。
四年里，最美好的记忆就在这里了。
自从高中毕业以后，集体对于个人的归属感就越来越小了。不再是大家从早到晚一起学习的氛围，各自忙碌成了日常模式。但我们班的氛围却一直以来都很融洽，大概是农学生的“淳朴气质”吧。
因为茶黄素的拉丁学名Theaflavins（TFs）和大家都懂的TF Boys, 我们还自称TF Family……感觉下一秒就可以以家族的名义出道了。
也不知道是什么梗，我们一直被称为“宇宙第一专业”，想起来竟然也怪自豪的哈哈。
茶学的开始，和我的期望太不相同。但结束时，却发现收获了太多“意料之外”。
同窗三年，也只在茶学的路上走了一小段，虽然之后各奔东西，但茶人的印记却已经在身上了不再改变。
“浙大茶学1301班的茶人们，后会有期啦。”
浙江大学 茶学｜香港浸会大学 传播学
虽然爱吃东西，但最近一直掉体重，烦恼返回搜狐，查看更多
