\u00A0 \u00A0 本报记者 赵 影文/图
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0揉、捏、刻、削，小小的面团在81岁的刘纪甫手里，数分钟时间就能变成民俗人物、飞禽走兽等造型逼真的捏面作品。近日，由公益组织崛美行动的志愿者历时6年编纂的记录南昌民间老艺人刘纪甫传承面艺民俗历程及面塑工艺的《面人刘》一书在南昌首发。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0记者见到刘纪甫时，他微笑着端出豆芽炒粉和藜蒿炒腊肉两盘菜说：“这两道菜是地道南昌菜，用面团捏的，本地人熟知，对于外地游客来说，也可体会江西特色。”记者发现，菜品不仅颜色逼真，豆芽和粉丝还有弹性，很难想象已制作近一年。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0刘纪甫表示，一直在思考如何让面塑工艺被更多的群众认知和接受。“我觉得非遗的前景在于创新，无论技术还是作品构思，仅靠复制就没有生命力，要发展新技术延长非遗的生命力。”
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0据悉，作为南昌市面塑非物质文化遗产传承人和南昌市民间工艺大师，刘纪甫曾在南昌大学附属中学传授面塑艺术，作品曾入选九年义务教育课程标准美术实验教材，也受邀到全国多地展示绝活。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0“《面人刘》对我的技艺作品进行系统展示，是与外界交流的‘彩虹桥’”。刘纪甫表示，“我想带几个徒弟，开面塑展览馆，让更多人感受老南昌的市井万象。”
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0《面人刘》一书的摄影师陈银生告诉记者，此书是关注文化传承发掘系列丛书的第二本。“第一本是记录东方印象主义油画创立者万昊人生与艺术解读的《隐者万昊》。”陈银生表示，希望借此让一些渐渐远去的非遗文化重回人们的视野。
