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> 狼牙土豆(南充顺庆区)
狼牙土豆(南充顺庆区)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
南充市
所在地区:
顺庆区
具体地址:
医学街6号
邮政编码:
637000
营业时间:
10:00-23:00
联系电话:
18284188030
点击查看电话号码
最后更新:
2022-04-26
狼牙土豆(南充顺庆区)位置图
关于狼牙土豆
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
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