方城烩面(兴阳线店)

商户类型：	中餐厅
所在城市：	南阳市
所在地区：	方城县
具体地址：	兴阳线与005乡道交叉口南220米
邮政编码：	473200
订位电话：	13837775838点击查看电话号码
最后更新：	2022-03-29

方城烩面(兴阳线店)位置图

关于方城烩面

方城烩面在方城的历史并不长，据方城做烩面最早的一批烩面师傅所说，方城烩面起源在八十年代初期，师承于郑州烩面，但是“青出于蓝而胜于蓝”，聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。方城盛产小麦，方城烩面是方城名吃之一。品正宗方城烩面，一观汤，二看面，三尝辣椒油。

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