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老北京冰糖葫芦(秦皇岛总店)

商户类型:其它美食
所在城市:秦皇岛市
所在地区:海港区
所在商圈:文化路商圈
具体地址:康乐里12号楼底商
邮政编码:066000
营业时间:08:30-22:00
联系电话:13196815667点击查看电话号码
最后更新:

老北京冰糖葫芦(秦皇岛总店)位置图

关于老北京冰糖葫芦

用料材料用量山楂若干白砂糖豆沙馅1袋熟芝麻水做法1.去核把山楂横切拧开,之后用小刀把核挨个取出来就完成了。2.把山楂去核后搁上一块豆沙馅,把另一块盖上,边上沾上芝麻,插上牙签。3.熬糖最关键糖水比例是2:1,一斤糖半斤水一定要先放糖后放水,大火烧开,开锅之前要不停用筷子搅拌。烧开后改中小火慢慢熬,同时最好不要去搅动糖汁。当糖变成浅金黄色,泡沫看起来非常均匀就可以蘸糖葫芦了。4.蘸糖...

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