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藏书羊肉(梅园店)

商户类型：火锅
所在城市：上海市
所在地区：嘉定区
所在商圈：嘉定镇商圈
具体地址：梅园路75号(菜场旁边)
邮政编码：201800
营业时间：24小时营业
订位电话：18601587257;15995718958点击查看电话号码
最后更新：

藏书羊肉(梅园店)位置图

关于藏书羊肉

藏书羊肉是江苏省苏州的汉族风味小吃。藏书羊肉始于明清时期，历经数百年长盛不衰，名扬江浙沪等地。历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。藏书羊肉的出名全在烹调方法独特，秘方世代相传，所以羊肉细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢。臧书羊肉经过几代人的努力、继承和发展，使其形成著名品牌，1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”，实现……

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