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> 绵阳米粉(蒋庄路店)
绵阳米粉(蒋庄路店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
上海市
所在地区:
金山区
具体地址:
漕泾镇蒋庄路1273号
邮政编码:
200540
最后更新:
2024-04-18
绵阳米粉(蒋庄路店) 特色
绵阳米粉
绵阳米粉(蒋庄路店)位置图
关于绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣……
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