绍兴新昌炒年糕(新昌大道东段店)_地址_电话_邮编_地图

商户类型：	快餐厅
所在城市：	绍兴市
所在地区：	新昌县
具体地址：	新昌大道东段浙江金泰实业发展有限公司
邮政编码：	312500
联系电话：	15857569669点击查看电话号码
最后更新：	2022-03-01

新昌炒年糕(新昌大道东段店)位置图

关于新昌炒年糕

新昌炒年糕是新昌传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。新昌年糕多用粳米(晚米)做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味，而炒年糕最为常见，新昌炒年糕最具特色在"带汤"，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，既有米糕的醇香，因食材搭配不同而各具风味。在新昌人的食谱里，年糕不仅是必不可少的家常主食，更是一道具有美好寓意的传统小吃，"吃年糕……

新昌炒年糕(新昌大道东段店)

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