biangbiang面(二部)

商户类型：	其它美食
所在城市：	沈阳市
所在地区：	铁西区
所在商圈：	兴顺商圈
具体地址：	南十中路3甲9号5门(沈辽路地铁站A口步行210米)
邮政编码：	110021
最后更新：	2022-04-07

biangbiang面(二部)位置图

关于biangbiang面

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条……

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