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> 黄焖鸡(大渡河街店)
黄焖鸡(大渡河街店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
沈阳市
所在地区:
皇姑区
所在商圈:
长江
具体地址:
大渡河街与岐山中路交叉口西南100米
邮政编码:
110031
最后更新:
2022-03-15
黄焖鸡(大渡河街店)位置图
关于黄焖鸡
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,口味是咸香,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,其中以杨铭宇黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料,比较讲究的做法是“两过油”,这样做出来的米饭,米粒松散,不像普通米饭那么粘,入……
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