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在今年辽宁卫视春晚中,宋小宝演的《烤串》中,有一个烤饺子的镜头,现场笑声不断。
很多人都吃过这种烤饺子,味道挺嘎的!
饺子是沈阳人的最爱,烤饺子挺特别。
沈阳遍地皆是饺子馆,这种烤饺子一般不在饺子馆里,是在烤串店里。
在沈阳的烤串店里经常看到这种烤饺子,味道不错,吃起来皮脆肉香。
沈阳人吃这种烤饺子是近几年的事情,以前吃煎饺子,这应该是烤饺子的前身。
煎饺子、烤饺子与水饺和蒸饺子最大的不同,就是饺子皮脆,饺子馅香。
其实,这是变相的韭菜盒子,沈阳人都特别喜欢吃。
还有一种在家自制的烤饺子,是用微波炉做的,简单易学,效果也不错。
喜欢吃饺子的吃货,不妨吃吃烤饺子,感受另一种风味。
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