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> 重庆鸡公煲(南源新村店)
重庆鸡公煲(南源新村店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
深圳市
所在地区:
龙华区
所在商圈:
民治商圈
具体地址:
民治街道南源新村66栋103铺重庆鸡公煲
邮政编码:
518100
联系电话:
13310849703
点击查看电话号码
最后更新:
2021-12-27
重庆鸡公煲(南源新村店) 特色
鸡公煲
千张豆皮
美味鸡公煲
油麦菜
海带丝
腐竹
冬瓜
牛蛙煲
猪手煲
莲藕
鹌鹑蛋
火锅面
西兰花
粉丝
洋葱
牛腩煲
排骨煲
芹菜
大白菜
鸭血
鱼豆腐
蟹排
牛肉丸
鱼丸
豆泡
重庆鸡公煲(南源新村店)位置图
关于重庆鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。
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