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香港鸡蛋仔(万达住宅B2北区店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
石家庄市
所在地区:
裕华区
所在商圈:
建华
具体地址:
尖岭万达广场B2北区
邮政编码:
050031
最后更新:
2023-03-23
香港鸡蛋仔(万达住宅B2北区店)位置图
关于香港鸡蛋仔
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。福客来加盟总部首家引进鸡蛋仔项目,独家开发了专用设备,使其操作更加简单方便,并对……
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