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> 山西刀削面(远望小区店)
山西刀削面(远望小区店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
绥化市
所在地区:
北林区
所在商圈:
黄河北路商圈
具体地址:
大有办事处西直北三路远望小区
邮政编码:
152000
营业时间:
10:00-22:00
订位电话:
13329452085;0455-8787688
点击查看电话号码
最后更新:
2022-09-20
山西刀削面(远望小区店) 特色
麻将拉皮
鱼籽生菜包
霸王鱼
金沙地瓜
虎皮尖椒烧肥肠
老黄瓜土豆片
红焖黄花鱼
红焖肉压干菜
筋头巴脑炖土豆
笨芹大青椒
火爆大头菜
江虾炒豆嘴
水煮肉片
排骨山药
干锅有机菜花
山西刀削面(远望小区店)位置图
关于山西刀削面
山西刀削面(Shanxislicednoodles)是一种山西的汉族传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五……
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