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苏州渝乡人家网点分布

“渝乡人家”是民营企业,他的前身是“渝乡味”。1998年开业于北京西三旗,1999年又于北京和平里再开店时,正式采用“渝乡人家川菜馆”之称。“渝乡人家”目前的营业面积愈万平方米,9家店面,2500个座位,除北京、上海之外,其他城市的分店也将陆续开业。“渝乡人家”的成员有95%来自四川重庆,近百名厨师来自重庆地区的饭店和技校。随着企业的扩大,“渝乡人家”已经培养出自己的新一代厨师。“渝乡人家”力求经营传统川菜,致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓,并在新技术时代使之完美。“渝乡人家”的客人主要是文化人,他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。“渝乡人家”注重消费者的需求,在服务商奉行简洁、迅速、有效、周到的方式。在菜品上研制注意健康、变化、多样,在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。“渝乡人家”处于发展之中,“渝乡人家”将不断发展。

渝乡人家(苏州)目前已在有网点。

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