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铁板烧(春江佳苑南区店)(暂停营业)

商户类型:其它美食
所在城市:苏州市
所在地区:昆山市
所在商圈:陆家商圈
所在位置:春江佳苑南区
具体地址:友谊路与黄浦江中路交叉口东360米
邮政编码:215300
最后更新:

铁板烧(春江佳苑南区店)(暂停营业) 特色

铁板烧(春江佳苑南区店)(暂停营业)位置图

关于铁板烧

铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日……

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