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> 四川担担面(佛光路店)
四川担担面(佛光路店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
泰安市
所在地区:
泰山区
具体地址:
佛光路玫瑰庄园东北侧约40米
邮政编码:
271000
最后更新:
2022-03-28
四川担担面(佛光路店)位置图
关于四川担担面
四川担担面(Noodles,SichuanStyle),汉族特色面食,著名的成都小吃(又说是自贡小吃,起源于自贡),是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。……
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