中新网太原6月12日电 (记者 李娜)12日，20名归侨侨眷开始在山西新东方烹饪学校接受技能培训，学习西点烘焙。近年来，山西多次举办职业技能培训班，帮助困难归侨侨眷圆创业梦。
山西省归侨侨眷职业技能培训(太原)班开班仪式12日在山西省太原市山西新东方烹饪学校举行。
仪式上，山西省侨联副主席范安龙表示，技能培训是侨界“暖侨惠侨”工程的主要内容，在于通过培训让归侨侨眷掌握插花、烹饪、电商等专业技能，实现自谋职业、自主创业和自我发展。
12日，20名归侨侨眷开始在山西新东方烹饪学校接受技能培训，学习西点烘焙。图为归侨侨眷学习做蛋糕。郝延 摄
课堂上，头戴白帽、身穿白衣的厨师认真地讲解一款松软蛋糕的制作方法，20名归侨侨眷围成一圈，仔细地观看、记录。
家住太原市晋阳街的侨眷张女士说，她今年51岁，原来在一家传统媒体工作，近年，纸质媒体销量下滑，待遇不景气，“我打算学好西点烘焙，学成后采取合适的方式进行创业。”
据太原市小店区实业职业培训学校校长王帅介绍，本次培训共4天时间，归侨侨眷将要学习戚风卷、桃酥、泡芙、蛋挞等多种西点的制作方法。
12日，20名归侨侨眷开始在山西新东方烹饪学校接受技能培训，学习西点烘焙。图为仪式现场。李娜 摄
培训结束后，太原龙诚众创空间有限公司还要为归侨侨眷提供一站式、保姆式的创业咨询服务，提供正确的创业引导，引导他们成立合法公司或租赁店铺，根据年龄的不同提供就业方向不同的咨询服务。
据范安龙介绍，近年，山西省外侨办、山西省侨联先后在阳泉、晋中、太原等城市开办多期技能培训，2016年在归侨侨眷集中的4个市开展“造血”帮扶，举办了5期侨界群众职业技能培训班，惠及数百名归侨侨眷。
他表示，希望各涉侨单位今后做大做强“侨爱心工程”，继续办好“送温暖、献爱心”工作，不断整合资源，打造扶贫公益品牌，支撑各项公益活动，为太原有需要的归侨侨眷提供及时和必要的服务，把社会各界对贫困归侨侨眷的爱心传递下去。
此次活动由山西省外侨办、山西省侨联主办，太原市侨联、太原市外侨办、太原市小店区实业职业培训学校、山西新东方烹饪学校具体承办。山西省外侨办副调研员郭栋、太原市侨联副主席郑勇、太原市外侨办纪检组长赵晓平等人参加了开班仪式。(完)
