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鸡公煲(世纪瑞庭店)

商户类型：川菜
所在城市：唐山市
所在地区：路北区
所在商圈：火炬路商圈
所在位置：世纪瑞庭(建设北路)
具体地址：荣华东道与松潘路交叉口东北80米
邮政编码：063000
营业时间：09:00-21:30
订位电话：19930008078点击查看电话号码
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鸡公煲(世纪瑞庭店)位置图

关于鸡公煲

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后另人回味无穷。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫王重庆。“重庆鸡公煲”开业至今，获得无数食客……

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