鸭脖(黄花店二店)

商户类型：	其它美食
所在城市：	天津市
所在地区：	武清区
所在商圈：	黄花店商圈
所在位置：	黄花店镇文化街
具体地址：	双黄路与杨王线街口北520米
邮政编码：	301700
营业时间：	10:00-20:00
联系电话：	13820948834;17695549515点击查看电话号码
最后更新：	2022-08-06

鸭脖(黄花店二店)位置图

关于鸭脖

鸭脖子是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

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