天津长官包子(觉祥园店)_地址_电话_邮编_地图

商户类型：	中餐厅
所在城市：	天津市
所在地区：	滨海新区
所在位置：	觉祥园
具体地址：	中六路与和谐道交叉口北40米
邮政编码：	300451
订位电话：	13662025701点击查看电话号码
最后更新：	2023-04-17

长官包子(觉祥园店)位置图

关于长官包子

长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是:面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊，剔净筋骨，剁至细而不泥，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩，入口软而不粘，兜馅不渍，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛开，形、色、味俱佳，实为大快朵颐之上品。

长官包子(觉祥园店)

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