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时辰包子(供销商城店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
铜川市
所在地区:
印台区
所在位置:
供销商城
具体地址:
北街与集市西巷交叉口北120米
邮政编码:
727007
最后更新:
2023-06-16
时辰包子(供销商城店)位置图
关于时辰包子
时辰包子是陕西一种传统名食,以渭南市临渭区所制最为驰名。时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
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