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> 朝天锅(富昌街店)
朝天锅(富昌街店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
潍坊市
所在地区:
昌邑市
具体地址:
富昌街永和苑大门西4号
邮政编码:
261300
营业时间:
09:00-20:30
联系电话:
15263661080
点击查看电话号码
最后更新:
2022-07-10
朝天锅(富昌街店)位置图
关于朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区汉族名吃,属鲁菜系。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。潍坊朝天锅经过不断改进,1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。潍坊朝天锅与北京的锅烧饼(即杂碎烩火烧)、西安的葫芦头(即杂碎烩饼)、长沙的火宫殿(即杂碎汤加辣椒)等都是异曲同工的中华饮食文化。朝天锅以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山……
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