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世界杯“踢”热【威海】夜经济

世界杯期间,部分球迷在酒吧看球。记者 李林 文 薛航 图

能看球的商家受青睐 营业额涨幅明显

今晚10点,乌拉圭与法国将率先拉开8强赛的战幕。对于球迷们来说,这将是一场激动人心的厮杀,对于商家们来说,这将会是异常忙碌的一晚。

在采访中,记者了解到,有些球迷喜欢在家里自嗨,而不少球迷喜欢扎堆聚集在能看球的烧烤店、酒吧里。于是,自世界杯开幕后,这些商家的客流量与营业额均出现了不同程度的增长。

据古寨东路颇具人气的烧烤店“望京小腰”的负责人蔡会超介绍,由于店内拥有8台可观看比赛直播的电视,不少球迷便在比赛时间来到店内,边吃饭边看比赛。“平时我们的客流高峰一般集中在晚上六七点钟,而世界杯期间,如果晚上8点、10点有比赛,那么这两个时间段的客流量则会最大。”蔡会超表示。

世界杯开赛以来,蔡会超店内的客流量较平时增长了10%,世界杯的经济效应非常明显。最令蔡会超印象深刻的,是阿根廷与法国的生死之战,当晚11点多,店里一楼二楼还是座无虚席,大家被比赛牢牢钉在了座位上,气氛非常热烈。

除了热闹的烧烤店外,环境优雅的酒吧也倍受球迷青睐。位于市区的普罗斯特精酿酒吧,就在世界杯期间迎来了大批球迷顾客。据负责人“渣渣”介绍,酒吧里原本有2台电视,为了迎接世界杯,特地购入了一台带音响的大电视,方便顾客观看比赛。

“我们店里既没有歌手驻唱,也没有小食,就只有生啤,但来的球迷却很多,很多人甚至场场必来。若是哪天晚上有重要比赛,大家就只能拼桌坐,有的干脆站着看。”“渣渣”笑着说。

与客流量增长相对应的便是营业额的大幅提升,“渣渣”坦言,世界杯期间,酒吧的营业额比平时增长了30%以上。“平时晚上最多也就能卖百八十杯生啤,而世界杯期间,有一晚卖了150多杯。”“渣渣”介绍。

夜间外卖订单飙升 烧烤占半壁江山

喜欢扎堆看球的球迷消费力不俗,在家自嗨的球迷实力也毫不逊色。7月2日晚上10点多,在家里观看巴西与墨西哥比赛的市民陈先生,感觉干巴巴地看球有些不尽兴,就拿起手机登录外卖平台,点了小区附近一家烧烤店的外卖。30分钟后,一份热腾腾的烧烤外卖送到了他的手中。

根据外卖平台“饿了么”提供的数据显示,6月14日至30日期间,我市晚上8点至凌晨2点的外卖订单量,比5月同期的这一时段增长了1680%。

该平台数据显示,这个时段最受欢迎的美食前10名分别是烤馒头、烤面筋、脆骨板、蛋炒饭、香辣鸡腿堡、老北京鸡肉卷、花肉串、红烧肉、酸辣土豆丝、烤韭菜。如果你是资深吃货,肯定一眼就能看出这份榜单的实质——烧烤占据了半壁江山,剩下一半则是夜场球迷为了填饱肚子点的“硬菜”。

坐在家中看球点外卖的你,或许对自己的贡献一无所知,但外卖送餐员们却感受深刻。“饿了么”外卖送餐员宋先生入行3年多,常年接单到凌晨2点,世界杯开赛以来,他和同事们明显感觉到晚上8点至凌晨2点之间接的单变多了。

“我配送的区域居民区比较多,最近一段时间,晚上时段的接单量增加了大概20%,最多的一晚,我一共接了20单,而平时最多也就10单左右。”宋先生说,据他观察,这些订单中很多都是看世界杯点外卖当宵夜的球迷,而他们点餐的内容也不外乎烧烤、汉堡等食物。

观看世界杯,宵夜应清淡

记者在采访中发现,世界杯带来的夜经济,基本围绕着一个字——吃。不过,这样吃健康吗?想看球又肚子饿,到底应该怎样吃呢?市中医院食疗营养科营养师高梅洁给广大球迷朋友提了一些建议。

高梅洁坦言,熬夜看球本来就对身体健康不利,更何况一些球迷还要在熬夜时吃烧烤、小龙虾、鸭脖等一些辛辣油腻的食物,这对身体更是双重的损害。

“熬夜非常损伤脾胃,并且看比赛时,人容易情绪激动,肝火就会旺盛,此时再吃一些辛辣油腻的食物,不仅加重了肠胃的负担,还会无形中使肝火更旺,人的脾气也会更加暴躁。”高梅洁说,这种不良的作息和饮食会使人肠胃不适,甚至引发胃病。

但是,考虑到球迷们想看比赛的心情,高梅洁建议大家,尽量选择清淡易消化的食物做宵夜。“如果当天晚上有球赛,大家怕自己肚子饿,可以在晚上10点之前吃点粥、面条垫垫肚子。”高梅洁表示,面条尽量用挂面,加点青菜和鸡蛋,千万不要为了一时之快,吃烧烤、汉堡、小龙虾等辛辣刺激的食物。

此外,不少球迷喜欢在看球时喝啤酒助兴,高梅洁建议,要尽量少喝,且别喝冰啤酒。比赛虽然精彩,但健康更重要,希望大家能用更加科学、健康的方式享受世界杯盛宴。

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本新闻转载自:中国山东网 | 作者:中国山东网
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