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杭州小笼包(盛境誉峰)

商户类型:其它美食
所在城市:文山壮族苗族自治州
所在地区:丘北县
具体地址:锦屏镇盛境誉峰3栋s04
邮政编码:663200
营业时间:05:30-19:00
联系电话:18705856919点击查看电话号码
最后更新:

杭州小笼包(盛境誉峰)位置图

关于杭州小笼包

小笼包是上海市,江西省,浙江省(杭州),江苏省(南京,常州,无锡),安徽省芜湖等江南地区著名的汉族传统小吃。起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。

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