江镇蒸功夫包子通过专卖店的形式发展，在不断满足消费需求的同时，更是带动了一个行业。因此，江镇蒸功夫蒸旺包子将不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中，包子馒头等传统面食以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色，已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。 蒸功夫(温州)目前已在有网点。
