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> 南翔小笼(凌云路店)
南翔小笼(凌云路店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
温州市
所在地区:
乐清市
所在位置:
乐清·江南里
具体地址:
G228(凌云路)
邮政编码:
325600
最后更新:
2022-05-13
南翔小笼(凌云路店)位置图
关于南翔小笼
南翔小笼,是上海人乃至全国家喻户晓并喜欢的美味点心。南翔小笼是南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
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