吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。公司于一九九九年下半年在上海正式推出特许经营计划。通过现代化的管理方式及不断完善的特许经营制度，在短短的时间内，先后在全国各地开设了百余家连锁店，品种达到一百多种，成为全国较有影响力的中式快餐连锁店。
吉祥馄饨(武汉)目前已在江夏区、洪山区、江汉区、硚口区、武昌区、蔡甸区、黄陂区、东西湖区有网点。
