武汉三鲜豆皮(福安街店)_地址_邮编_地图

商户类型：	快餐厅
所在城市：	武汉市
所在地区：	武昌区
所在商圈：	丁字桥商圈
具体地址：	福安街武汉信息技术大学附属天佑医院北侧
邮政编码：	430061
最后更新：	2022-03-16

三鲜豆皮(福安街店)位置图

关于三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求"皮薄、浆清、火功正"，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

三鲜豆皮(福安街店)

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