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> 花雕醉鸡(德胜广场一店)
花雕醉鸡(德胜广场一店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
芜湖市
所在地区:
弋江区
所在位置:
芜湖德盛广场A2栋
具体地址:
德盛广场A2-1-205
联系电话:
18130341663
点击查看电话号码
最后更新:
2022-02-04
花雕醉鸡(德胜广场一店) 特色
五年陈醉鸡
红枣茶
点心
青梅酒
油条
桂花酒
可乐
高筋烩面
王老吉
果粒橙
雪碧
勇闯天涯
香菇
甘醇枣花蜜
木耳
生菜
莴笋
涮土豆粉
鸭血
火腿肠
娃娃菜
凉菜
乳酸菌
椰汁
精装花雕酒
花雕醉鸡(德胜广场一店)位置图
关于花雕醉鸡
花雕醉鸡是广东省汉族传统名菜,属于粤菜系。鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时;卷一个紧实的卷,用锡箔纸包裹紧,拧上两头,上锅蒸30分钟;蒸的时候做汁,3克当归、枸杞30粒,用400ml水煮10分钟,倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷,倒200ml绍兴酒,浸泡6个小时以上,切片即可开食。
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