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> 扬州小吃(五中对面)
扬州小吃(五中对面)
商户类型:
地方风味
所在城市:
吴忠市
所在地区:
盐池县
所在位置:
盐州古城历史文化旅游区·花马池古城
具体地址:
文化街116号
邮政编码:
751500
营业时间:
07:30-14:30
订位电话:
15379570870;17709538332
点击查看电话号码
最后更新:
2022-07-14
扬州小吃(五中对面)位置图
关于扬州小吃
扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上有“吃在扬州”的美誉。扬州厨师犹以刀工精细着称,特别精于食材雕刻,是著名的“扬州三把刀”之一。扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头“三头”为代表,大煮干丝体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中再将野鸭藏于家鸭腹中,野鸭喷香,菜鸽细酥,大胆的创新造就了无上美味。三头宴和红楼宴、全……
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