厦门周记黑鸭(尚忠店)_地址_邮编_地图_特色_营业时间

商户类型：	其它美食
所在城市：	厦门市
所在地区：	湖里区
所在商圈：	枋湖商圈
具体地址：	禾山街道尚忠社210号之3
邮政编码：	361006
营业时间：	10:00-01:00
最后更新：	2022-07-13

周记黑鸭(尚忠店) 特色

周记黑鸭(尚忠店)位置图

关于周记黑鸭

“周记黑鸭王”起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口有一位周姓老中医，其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店，一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时，不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中，结果卤制出的鸭子奇香无比，颜色深暗发黑，把陈氏吓了一跳，不敢拿出去卖。周老中医知道后不但没有责怪其妻，尝了一口后反而连连称绝。周老中医告诉其妻，此包中草药是专门为一中了风寒的病人准备的方子，里面有很多种对人体有益的……

周记黑鸭(尚忠店)

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