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棒棒鸡传奇(兰岛广场店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
西安市
所在地区:
雁塔区
所在位置:
兰岛广场
具体地址:
白沙路与科技六路交叉口西南100米
邮政编码:
710061
最后更新:
2022-05-14
棒棒鸡传奇(兰岛广场店)位置图
关于棒棒鸡传奇
棒棒鸡传奇的主打菜棒棒鸡(英文名:bangbangchicken)是中国名菜,四川非物质文化遗产技艺,由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创制,距今已120余年历史。周氏祖传棒棒鸡历经五代传承,集数辈经验,融百年技艺,汇川菜精华,自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋(廖记棒棒鸡创始人)共同执掌,2015年,周仕英、李良锋师徒二人推出“棒棒鸡传奇”连锁门店品牌,立志保护这一……
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