吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。
吉野家(香港)目前已在油尖旺区、观塘区、湾仔区、沙田区、元朗区、北区、中西区、黄大仙区、东区、南区、深水埗区、大埔区、葵青区、西贡区、九龙城区、荃湾区、屯门区有网点。