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三鲜豆皮(十六潭路店)

商户类型:快餐厅
所在城市:咸宁市
所在地区:咸安区
所在商圈:银泉大道商圈
具体地址:十六潭路新龙基璟湖世纪城
邮政编码:437000
最后更新:

三鲜豆皮(十六潭路店)位置图

关于三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求"皮薄、浆清、火功正",这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

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