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> 裤带面(沣馨苑小区西南)
裤带面(沣馨苑小区西南)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
咸阳市
所在地区:
秦都区
所在商圈:
西咸新区商圈
具体地址:
世纪大道金泰丝路花城北侧约260米
邮政编码:
712000
最后更新:
2021-12-08
裤带面(沣馨苑小区西南)位置图
关于裤带面
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiángmiàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条……
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