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重庆老火锅(暂停营业)

商户类型：中餐厅
所在城市：咸阳市
所在地区：秦都区
所在商圈：西咸新区商圈
具体地址：马家寨路与丰联路交叉口东北约40米
邮政编码：712000
营业时间：10:00-23:00
订位电话：17749288762;15029446054点击查看电话号码
最后更新：

重庆老火锅(暂停营业) 特色

重庆老火锅(暂停营业)位置图

关于重庆老火锅

昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。如今的重庆火锅已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了……

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