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乾县豆腐脑(兰池佳苑店)

商户类型：中餐厅
所在城市：咸阳市
所在地区：渭城区
所在商圈：西咸新区商圈
所在位置：兰池佳苑
具体地址：兰池二路兰池佳苑小区
邮政编码：712000
最后更新：

乾县豆腐脑(兰池佳苑店)位置图

关于乾县豆腐脑

属于“乾县四宝”中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，且营养价值极高，已“酸、辣”为特色，是补品中的瑰宝。乾县的豆腐脑多用河水泉水，近年来多用天然水制作，虽是半固体，但凝而不散，翻而不碎，用浅勺轻轻舀到碗中一片，如双折，则折而不断。加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子，真是红白相映，味浓辣香，引人食欲。国内外的游客参观干陵时都要品尝一下这种食品。乾县知名的豆腐脑店有乾县第一广场口，乾县实验初……

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