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> 北方水饺(光荣路)
北方水饺(光荣路)
商户类型:
地方风味
所在城市:
孝感市
所在地区:
孝南区
所在位置:
百佳宏业商城步行街(暂停营业)
具体地址:
全洲路319
邮政编码:
432100
订位电话:
0712-2460268
点击查看电话号码
最后更新:
2022-03-18
北方水饺(光荣路)位置图
关于北方水饺
用料材料用量鸡蛋1只猪肉1000克刀豆750克葱、姜,黄酒、盐适量白胡椒粉少许水以软性为适做法1.猪肉剁成肉酱,加盐、黄酒,葱姜,白胡椒粉腌制二小时。刀豆开水尒后剁碎放入腌制好的肉酱,拌匀待用。2.蛋液加水和面成团,盖湿布省面半小时再揉出韧性。3.大小依喜好而定4.用擀面杖逆时针压面茧成饺皮5.包馅6.左右手母指压皮边向中间挤捏完成,注意皮边勿粘馅,以免煮时破皮1
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