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广州肠粉(司马光西路)

商户类型:中餐厅
所在城市:信阳市
所在地区:光山县
具体地址:司马光西路花园宾馆(帝豪家园附近)
邮政编码:465450
订位电话:18703766696点击查看电话号码
最后更新:

广州肠粉(司马光西路)位置图

关于广州肠粉

肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽……

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